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  • 梅仕事 2018

    今年はちょっと熟れた梅がたくさん手に入ったので 多めの梅仕事 毎年梅酒をつけるのだけど ここ数年は全然減らないので・・ 今年は梅酒は作らず。 そのかわりに 梅酵素をいろんな種類で作って 梅干しは塩梅を変えて数種類 熟れ過 […]